Peligros de los alimentos genéticamente
manipulados.
Los hechos científicos demuestran la necesidad de su inmediata
prohibición mundial
Dada la enorme complejidad del código genético, incluso
en organismos muy simples, como las bacterias, nadie puede predecir las
consecuencias de la introducción de nuevos genes en cualquier organismo
o planta. Esto es así porque:
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el gene transferido puede actuar de forma distinta cuando funciona dentro
de su nuevo huésped.
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la inteligencia genética original del huésped será
quebrada.
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la nueva combinación de los genes del huésped y del gene
transferido tendrá efectos impredecibles, y por tanto,
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no hay forma de conocer los efectos globales y a largo plazo de estos alimentos
sobre la salud de aquellos que los comen.
Estos son algunos de los hechos:
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Las transferencias innaturales de genes de unas especies a otras son
peligrosos. Las empresas de biotecnología alegan erróneamente
que sus manipulaciones son similares a los cambios genéticos naturales
o a las técnicas de reproducción tradicionales. Sin embargo,
las transferencias genéticas entre especies, como entre peces y
tomates o entre otras especies sin relación alguna, no ocurrirían
en la naturaleza y pueden crear nuevas toxinas, enfermedades y debilidades.
En este peligroso experimento, el público es el conejillo de indias.
Las empresas de biotecnología alegan también que sus
métodos son precisos y sofisticados. Pero el hecho es que hay un
elemento aleatorio en los métodos de inserción genética.
La investigación genética demuestra que muchas debilidades
en plantas animales y humanos tienen su origen en minúsculas imperfecciones
en el código genético. Por tanto los efectos secundarios
y los accidentes son inevitables; y los científicos han asegurado
que los riegos son ilimitados. (Referencias: Palmlter, R. D. et al., 1986.
Anual Review of Genetics 20:465. Inose, T. et al., 1995. Int. Jour. Food
Science Tech. 30:141).
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Efectos perjudiciales e impredecibles sobre la salud. Cuando los
ingenieros genéticos insertan un nuevo gene dentro de cualquier
organismo hay un «efecto posición» que acarrea un modelo
impredecible de expresión y función genética. La proteína
producto de este gene insertado puede provocar reacciones inesperadas y
producir productos potencialmente tóxicos. Hay también una
seria preocupación sobre los peligros de usar virus genéticamente
manipulados como vehículo de transporte (vectores) en la producción
de plantas y animales transgénicos. Esto podría desestabilizar
el genoma y conducir a tranferencias genéticas horizontales a otras
especies, incluyendo mamíferos. Esto podría causar nuevas
y peligrosas enfermedades, resistencia a los antibióticos y serias
reacciones inmunes. (Referencias: Green, A. E. et al., 1994, Science 263:1423.
Osbourn, J. K. et al., 1990. Virology 179:921. Nae-Wan Ho, 1996, Biology
Dept. Open University).
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Los productos genéticamente manipulados tienen más riesgos
que los alimentos tradicionales. Los procesos de ingeniería
genética pueden introducir peligrosos, nuevos alergenos y toxinas
fatales en alimentos que previamente eran naturalmente seguros. Ya se ha
encontrado una semilla de soja, genéticamente manipulada, que causa
serias reacciones alérgicas; y bacterias manipuladas genéticamente
para producir grandes cantidades de un suplemento alimenticio, el triptófano,
que han producido contaminantes tóxicos que mataron a 37 personas
y dejaron inválidos a 1.500 más en Estados Unidos. (Referencias:
Nordlee, J. A. et al., 1996. The New England Journal of Medicine 688. Nayeno,
A. N. et al., 1994. Tibtech 12:364).
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Aumento de la contaminación de los alimentos y el agua potable.
Se estima que el 57% de la investigación de las empresas de biotecnología
es para el desarrollo de plantas resistentes a los herbicidas y que esto
conducirá a un uso tres veces mayor de herbicidas con el resultado
de todavía mayores concentraciones de químicos en los alimentos
y en el agua potable. (Referencia: Goldberg, R. J. 1994. Weed Technology
6:647).
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Los efectos perjudiciales para la salud causados por la ingeniería
genética continuarán eternamente. Al contrario que la
contaminación química o nuclear; los efectos de la polución
genética nunca pueden ser eliminados, los errores genéticos
pasarán a todas las generaciones futuras de una especie.
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Ordenamiento legal insuficiente e inadecuado. Las compañías
de biotecnología alegan que los órganos reguladores del gobierno
protegerán a los consumidores. Sin embargo, el DDT, la Talidomida,
el L-triptófano etc. fueron aprobados por los gobiernos con trágicos
resultados. Recientemente, testes americanos encontraron que el 80% de
la leche en los supermercados contenía restos de medicamentos, antibióticos
ilegales y hormonas, incluyendo la hormona genéticamente manipulada
del crecimiento bovino. Los hechos muestran que los responsables del gobierno
no están protegiendo al público adecuadamente. (Referencia:
Epistein, S. S. 1996. Int. Jour. Health Services, 26:173).
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Preocupaciones éticas. La transferencia de genes animales
a plantas plantea importantes problemas éticos a vegetarianos y
grupos religiosos. Puede también implicar experimentos con animales
inaceptables para muchas personas.
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La transferencia genética entre especies y la competencia de
nuevas especies, dañarán el medio ambiente. Cuando se
introduce nueva información genética en plantas, bacterias,
insectos u otros animales, puede fácilmente viajar a organismos
relacionados, a través de procesos como la polinización cruzada.
Este proceso ha creado ya «Super-malezas». Las actuales especies,
también pueden ser desplazadas del ecosistema, con efectos desastrosos,
como sucedió con la Klebsiella, bacteria del suelo genéticamente
manipulada.
Los cultivos están siendo modificados ahora para producir sus
propios pesticidas. Esto provocará la rápida aparición
de insectos resistentes y conducirá a la destrucción excesiva
de insectos útiles y organismos del suelo. Además, el pesticida
producido por la planta, puede ser dañino para la salud de los consumidores.
(Referencias: Union of Concerned Scientist. 1994. Gene Exchange, 5:68;
Mikkelsen, T. P. et al., 1996. Nature 380:31. Skogsmyr, 1. 1994. Theoretical
and Applied Genetics. 88:770. Hama, H. et al., 1992. Applied Entymology
and Zoology. 27:335).
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Seguridad inadecuada en las instalaciones de investigación.
En el Estado español los institutos de investigación tienen
escasa protección para impedir que los organismos experimentales
genéticamente manipulados no escapen. Por ejemplo las semillas pueden
ser transportadas por el viento o por pájaros rápidamente.
No es posible para nadie, ya sea terreno o país, aislarse de los
efectos potencialmente desastrosos de la manipulación genética.
Una Amenaza Mundial para la Alimentación de la Humanidad.
La introducción de alimentos genéticamente manipulados equivale
a un peligroso experimento mundial, por las multinacionales gigantes de
la biotecnología, que controlan grandes segmentos del abastecimiento
mundial de alimentos, incluyendo patentes de alimentos, empresas de semillas
y otros aspectos de la cadena alimenticia. Se está anteponiendo
la ganancia a corto plazo a la salud y seguridad de toda la población.
Esto podría resultar en muchos problemas imprevisibles e irreversibles
que lleven a la carestía de alimentos y amenazas a gran escala para
la salud. *No hay justificación científica lógica
para repentinamente transformar casi todos los alimentos por medio de manipulaciones
genéticas irreversibles. La estructura genética de las plantas
ha estado alimentando durante milenios a la humanidad. Alterar el código
genético de los alimentos es una temeridad y supone una seria amenaza
para la vida. Fácilmente podría destruir el delicado equilibrio
entre nuestra fisiología y los alimentos que comemos. Existe
ya una enorme justificación científica para una prohibición
inmediata de todos los organismos genéticamente modificados con
objeto de salvar nuestra salud.
Campaña para la prohibición de los alimentos
genéticamente manipulados.
Para apoyar esta campaña, o pedir copias impresas de este documento,
por favor contacte:
Partido de la Ley Natural. Teléfono: (945) 267096 (Estado español).